宅食のおかずのみとは？メリットや冷蔵・冷凍の違い、選び方を解説

宅食には、おかずだけを届けてもらうおかずのみのタイプと、ごはんとおかずがセットになったタイプがあります。どちらも調理の負担を減らせる点は共通していますが、ごはんを自分で用意するかどうかが大きな違いです。ここでは、それぞれの特徴を確認しましょう。

宅食のおかずのみタイプとは、ごはんやパンなどの主食を含まず、おかずを中心に届けてもらうサービスです。冷蔵または冷凍の状態でおかずが届き、ごはんは自宅で炊いたり、市販のパックごはんなどを用意したりして組み合わせます。

自分でごはんを用意する必要はありますが、おかずは電子レンジで温めるだけで食べられるため、調理の負担を軽減できます。管理栄養士が設計したメニューを提供しているサービスもあり、カロリーや塩分などに配慮した献立が整っている点も特徴のひとつです。

ごはん付きタイプは、おかずだけでなく、ごはんもセットで届けてもらえるのが特徴です。自宅でごはんを炊く必要がないため、食事の準備をより簡単に済ませたい方に適しています。

一方、おかずのみタイプは、ごはんの量や種類を自分で調整できる点がメリットです。ごはんを普段から自宅で用意している方なら、おかずのみの宅食を選ぶことで、必要な部分だけ宅食に任せられます。

また、冷凍庫や冷蔵庫での収納スペースという観点でも差があります。主食が含まれないおかずのみタイプはコンパクトに収まりやすく、まとめ買いをする際にも保管しやすいのが特徴です。

宅食をおかずのみで利用すると、食事の準備にかかる負担を減らしながら、ごはんは自分の好みや食べる量に合わせて用意できます。ごはん付きタイプにはない利便性もあるため、普段の食生活によってはおかずのみのほうが使いやすい場合もあるでしょう。ここでは、主な3つのメリットを紹介します。

毎日の食事の準備は、料理そのものだけでなく献立を考える作業も含めると、予想以上に労力がかかることもあります。「今日は何を作ろうか」「栄養が偏っていないか」と頭を悩ませる時間が積み重なると、大きな負担になることもあるでしょう。

宅食を活用すれば、こうした悩みをまとめて解消できます。バランスに配慮した献立を提供しているサービスを選ぶことで、自分で一から献立を考える負担を減らせるでしょう。買い物や調理の手間も省きやすいため、忙しい日の食事準備にも役立ちます。

おかずのみの宅食は、ごはんを自分で用意するため、食べる量を調整しやすいのがメリットです。少なめに盛る、しっかり食べるなど、その日の気分や活動量に合わせて量を変えられます。

また、白米だけでなく、雑穀ごはんや玄米など、自分が普段食べている主食を組み合わせられるのもポイントです。ごはん付きタイプでは決められた量・種類の主食がセットになっている場合がありますが、おかずのみなら自分好みの主食を用意できます。

おかずのみタイプは、ごはん付きタイプと比べて、商品によっては1食あたりの価格を抑えやすい傾向があります。例えば、「ワタミの宅食」の「好い日の御膳」では、「ごはん付き」が1食あたり500円（税込）であるのに対し、「おかずのみ」は450円（税込）と50円の差があります。

自宅でごはんを炊く習慣がある方であれば、主食の費用を含めても、ごはん付きタイプより食費を抑えられる場合があります。コストを抑えながら食事バランスを整えたい方にとって、おかずのみタイプは現実的な選択肢といえます。

おかずのみの宅食には、冷蔵状態で届けられるタイプと、冷凍状態で届けられるタイプがあります。冷蔵タイプは届いたものを比較的早く食べる場合に便利で、冷凍タイプは保存して好きなタイミングで利用しやすいのが特徴です。それぞれのメリット・デメリットを詳しく確認してみましょう。

冷蔵タイプは、調理済みのおかずを冷蔵状態で届けてもらうタイプです。調理後に冷凍せず届けることで、できたてに近い食感や風味を楽しめるよう工夫されています。

一方で、冷凍タイプと比べると保存できる期間が短いことが多く、配達されたものを計画的に食べる必要があるでしょう。商品によっては、その日の食事として利用できるよう日々届けてもらえるため、毎日の食事に宅食を取り入れたい方に向いています。

冷凍タイプは、おかずを冷凍した状態で届けてもらい、冷凍庫で保存するタイプです。冷蔵タイプと比べて保存期間が長い商品が多く、食べたいときに電子レンジなどで温めて利用できます。忙しい日に備えてストックしておけるため、宅食を毎日ではなく必要なときに使いたい方にも便利です。

一方で、商品をまとめて受け取る場合は冷凍庫のスペースが必要になります。注文前に、1回あたりの配送量と自宅の冷凍庫に無理なく収まるかを確認しておきましょう。

おかずのみの宅食を選ぶ際は、料金だけでなく、栄養バランスや量、配達方法なども確認することが大切です。サービスによって、メニューの内容や保存方法、注文単位なども異なります。ここでは、自分に合った宅食を選ぶために確認したい4つのポイントを紹介します。

宅食のおかずを毎日の食事に取り入れるなら、栄養バランスに配慮されたメニューか確認しましょう。主菜だけでなく、野菜などを使った副菜が組み合わされていると、さまざまな食品を取り入れやすくなります。

商品によっては、管理栄養士などの専門家が献立を設計している場合もあります。公式サイトなどで、献立の考え方や栄養成分表示を確認するとよいでしょう。ただし、おかずのみの場合は主食を別に用意するため、食事全体のバランスも考えて組み合わせることが大切です。

同じおかずのみの宅食でも、1食あたりの品数や内容量はサービスによって異なります。主菜1品と副菜数品がセットになっているものなど、さまざまな商品があるため、自分が必要とする量に合うものを選びましょう。

量が少なすぎると別のおかずを用意する必要があり、反対に多すぎると食べ残しにつながる可能性があります。普段の食事量を参考にしながら、無理なく食べ切れる量か確認することが大切です。

宅食は自宅まで届けてもらうため、配達方法や受け取りやすさも重要なポイントです。配達日時が指定できるのか、毎日届けられるのか、まとめて配送されるのかなどを確認しましょう。

特に冷蔵タイプは、商品を適切な温度で保管する必要があります。不在時の対応や置き配の可否などもサービスによって異なるため、自宅で受け取りやすい方法か確認しておくと安心です。冷凍タイプの場合は、受け取り後すぐに冷凍庫へ入れられるかも考えておきましょう。

宅食は一度利用するだけでなく、継続して利用するケースも多いため、無理なく支払える価格か確認することが大切です。1食あたりの料金だけでなく、送料や注文単位なども含めて比較しましょう。

また、おかずのみタイプの場合は、ごはんを自宅で用意する費用も必要です。宅食の料金と主食にかかる費用を合わせて、1食あたりの食費を考えると比較しやすくなります。予算に合うサービスを選ぶことで、長く続けやすくなるでしょう。

おかずのみの宅食は、毎日の食事を全て宅食に置き換えるだけでなく、必要な場面だけ利用する方法もあります。料理にかけられる時間や体力は日によって異なるため、自宅での調理と宅食を上手に組み合わせると、無理なく活用できるでしょう。ここでは、具体的な使い方を紹介します。

仕事や家事などで忙しい日や、少し体を休めたい日に、おかずのみの宅食を利用する方法があります。献立を考えたり、食材を切ったり、調理後に洗い物をしたりする負担を減らせるため、食事の準備にかかる時間を短縮できます。

帰宅が遅くなる日や疲れて料理をしたくない日などに限定して利用するのもよいでしょう。パックごはんを組み合わせれば、食事の準備を簡単に済ませられます。

宅食のおかずを、自宅で作った料理と組み合わせて利用することもできます。例えば、宅食でおかずを用意し、自宅でごはんとみそ汁を用意するなど、負担の大きい部分だけを宅食に任せる方法です。

「主食と汁物は自炊、おかずは宅食」と役割を分けることで、手作りの温かさを残しつつ、バランスの取れた食事を無理なく続けられるでしょう。料理を楽しみながら調理の負担を減らしたい方に適した方法です。

おかずのみとごはん付きのどちらが適しているかは、普段の食事スタイルや宅食を利用する目的によって異なります。ごはんを自分で用意することに負担を感じない方にはおかずのみが向いている一方、ごはんまで準備する手間を省きたい方にはごはん付きが便利です。

以下では、それぞれのタイプが向いている方の特徴を具体的に整理しました。自分や家族の状況と照らし合わせながら確認してみてください。

おかずのみの宅食は、普段から自宅でごはんを炊いている方や、ごはんの量を自分で調整したい方に向いています。ごはんの量を減らしたい方や、玄米・雑穀米など特定の主食にこだわりがある方にとっては、自由度の高いおかずのみタイプのほうが使い勝手がよいでしょう。

また、料理の負担を減らしたいものの、ごはんまで宅食に任せる必要はないという方にも適しています。宅食を毎日利用する場合だけでなく、忙しい日だけ利用したい場合にも便利です。

ごはん付きの宅食は、食事の準備をできるだけ簡単に済ませたい方に向いています。ごはんを炊く、盛り付けるといった作業も省けるため、忙しい方や調理の負担をできるだけ減らしたい方に便利です。

また、宅食だけで食事を完結させたい場合にも適しています。ごはんを自分で炊くのが負担になってきた高齢の方や、遠方に暮らす親の食事を心配しているご家族には、ごはん付きの宅食がおすすめです。

「ワタミの宅食」では、ごはん付きだけでなく、おかずのみのコースも用意しています。毎日の食事に取り入れやすいよう、さまざまなニーズに合わせた商品が展開されているのが特徴です。ここでは、おかずのみの宅食を検討している方に向けて、「ワタミの宅食」の特徴を紹介します。

「ワタミの宅食」では、おかずのみの宅食として複数の商品を展開しています。食べる量や品数、食事の目的などに合わせて商品を選べるため、自分の生活スタイルに合うものを見つけやすいでしょう。

毎日の食事としてはもちろん、料理の負担を減らしたい日に利用するなど、さまざまな使い方ができます。それぞれ品数や価格帯が異なるため、自分の食事量や予算に応じて選びやすい構成です。

「ワタミの宅食」は、主菜だけでなく複数の副菜を組み合わせた献立を提供しています。自分で何品も用意するのが難しい日でも、複数のおかずを一度にそろえやすい点が特徴です。

また、献立は管理栄養士が塩分・カロリー・品目数などに配慮しながら設計しています。食事バランスを考える手間も省けるため、無理なく継続しやすいでしょう。

「ワタミの宅食」では、主菜や副菜に変化を持たせた献立が用意されています。自分で毎日の献立を考える場合、料理のレパートリーが偏ったり、同じメニューが続いたりすることもあるでしょう。日替わりの宅食を取り入れれば、献立を考える負担を減らしながら、毎日の食事に変化を付けやすくなります。

「ワタミの宅食」の献立は、旬の食材や季節の行事を感じられる料理を積極的に取り入れている点も特徴です。季節ごとに食材や調理法が切り替わることで、食卓に変化が生まれ、長期利用でも飽きを感じにくい工夫がなされています。

また、管理栄養士と料理人が連携して料理の彩りや組み合わせを検討しているため、見た目にもバリエーションが確保されています。

※2026年8月現在の情報を元に作成しています。

おかずのみの宅食は、献立を考えたり調理したりする負担を減らしながら、ごはんは自分の好みに合わせて用意できる便利な選択肢です。ごはんの量を調整しやすく、普段から自宅でごはんを炊いている方にも向いています。

選ぶ際は、バランスや品数・量、配達方法、料金などを確認し、生活スタイルに合ったサービスを選びましょう。忙しい日だけ利用したり、自宅で作る料理と組み合わせたりするなど、無理なく続けられる方法で宅食を活用するのがおすすめです。

おかずのみの宅食を検討している方は、豊富なラインアップから選べる「ワタミの宅食」もぜひご検討ください。

監修：栄養士 高坂恵子