- ご用意いただくもの
- 酒・油・ご飯・マヨネーズ
- 栄養成分
- 1食あたりの栄養成分値/熱量427kcal たんぱく質20.5g 脂質28.0g
炭水化物17.6g カルシウム54mg 食塩相当量3.5g
＊ご飯の栄養量は含みません
材料
♥鶏のてり焼きマヨ丼
アレルゲン：小麦
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 鶏もも肉 | 200g | 300g | 400g |
| 玉ねぎ | 30g | 45g | 60g |
| リーフレタス | 適量 | 適量 | 適量 |
| 刻みのり | 2袋 | 3袋 | 4袋 |
| 調味ベースA | 1袋 | 1袋 | 1袋 |
♣具だくさん汁
アレルゲン：小麦
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| クッキングキット | 97g | 143g | 189g |
| えのき茸 | 小1P | 1P | 1P |
| 調味ベースB | 1袋 | 1袋 | 1袋 |
- クッキングキット
[しいたけスライス・大根・人参・ 刻み油揚げ・小ねぎ]
調理手順
下準備→♣→♥
調理前の下準備
♥鶏肉→→酒少々をふる
♣えのき茸→→根元を切って2等分に切る
♥リーフレタス→→根元を取り、水洗いしてちぎる
♥玉ねぎ→→水にさらして水気を取る
作り方
♥鶏のてり焼きマヨ丼
（1）フライパンに油を熱し、鶏肉の汁気をきって中火で焼き、調味ベースAを入れる。
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 油 | 大1/2 | 大1弱 | 大1 |
煮立ったら弱火にし、汁気が少なくなるまで煮からめる。
（2）器にご飯を盛り、リーフレタス・玉ねぎ・（1）をのせてマヨネーズをかけ、刻みのりを散らす。
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| ご飯 | 400g | 600g | 800g |
| ※1人分茶碗1杯強 | |||
| マヨネーズ | 大2 | 大3 | 大4 |
♣具だくさん汁
（1）鍋に水・調味ベースB・しいたけ・大根・人参・えのき茸・油揚げを入れて煮る。
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 水 | 440ml | 660ml | 880ml |
（2）器に（1）を盛り、小ねぎを散らす。
