- ご用意いただくもの
- 塩・油・マヨネーズ・こしょう
- 栄養成分
- 1食あたりの栄養成分値/熱量455kcal たんぱく質21.3g 脂質27.4g
炭水化物31.1g カルシウム44mg 食塩相当量2.0g
材料
♥牛肉としめじの炒めもの
アレルゲン：小麦
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 牛もも肉 | 140g | 210g | 280g |
| クッキングキット | 140g | 210g | 280g |
| ぶなしめじ | 小1P | 1P | 1P |
| 調味ベースA | 1袋 | 1袋 | 1袋 |
- クッキングキット
[玉ねぎ・人参・ピーマン]
♣マカロニサラダ
アレルゲン：卵、小麦、乳成分、かに
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| クッキングキット | 150g | 225g | 300g |
- クッキングキット
[魚肉ねり製品・マカロニ（フジリ）・ キャベツ・玉ねぎ（薄切り）]
調理手順
下準備→♥→♣
調理前の下準備
♣魚肉ねり製品→→塩（水1ℓに対して小1の割合）を加えてサッとゆで、取り出してマカロニを入れ、約7分ゆでて流水で冷まし、水気をきる
♣キャベツ・玉ねぎ→→ 水にくぐらせて耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱し（2人用の目安：約1分）、流水で冷まして水気を絞る
♥しめじ→→根元を切る
作り方
♥牛肉としめじの炒めもの
（1）フライパンに油を熱して牛肉をサッと炒める。
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 油 | 大1 | 大1弱 | 大2 |
（2）（1）に玉ねぎ・人参・しめじ・ピーマンを加えて炒め合わせる。
（3）（2）に調味ベースAを加えてさらに炒め合わせる。
♣マカロニサラダ
（1）魚肉ねり製品・マカロニ・キャベツ・玉ねぎをマヨネーズで和え、塩・こしょう各少々で味を調える。
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| マヨネーズ | 大3 | 大4・1/2 | 大6 |
Kids
牛肉としめじの炒めもの
ピーマンの苦味は加熱することで抑えられます。ラップに包んで電子レンジで20秒ほど加熱して、炒めてみましょう。
