- ご用意いただくもの
- 塩・油・ご飯
- 栄養成分
- 1食あたりの栄養成分値/熱量344kcal たんぱく質17.3g 脂質19.7g
炭水化物23.3g カルシウム74mg 食塩相当量1.6g
＊ご飯の栄養量は含みません
材料
♥キーマカレー
アレルゲン：卵、小麦、乳成分
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 合びき肉（牛肉、豚肉） | 80g | 120g | 160g |
| 卵 | 2ケ | 3ケ | 4ケ |
| クッキングキット | 80g | 120g | 160g |
| 調味ベースA | 1袋 | 2袋 | 2袋 |
- クッキングキット
[玉ねぎ・人参]
♣野菜サラダ
アレルゲン：小麦
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| クッキングキット | 127g | 190g | 254g |
| 和風ドレッシング | 2袋 | 3袋 | 4袋 |
- クッキングキット
[キャベツ・人参（せん切り）・ブロッコリー・コーンカーネル]
調理手順
下準備→♣→♥
調理前の下準備
♥卵→→温玉にする
温玉の作り方
小さめの鍋に水を沸騰させて火からおろし、卵を入れてそのまま4分、蓋をして8分おき、水につけて冷ます
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 水 | 1000ml | 1100ml | 1300ml |
♣ブロッコリー→→水洗いして小さめに切り、コーンとともに塩ゆでする
♥玉ねぎ・人参→→粗みじん切り
♣キャベツ・人参→→水にさらして水気をきる
作り方
♥キーマカレー
（1）鍋に油を熱して玉ねぎ・人参をよく炒め、ひき肉を入れて炒め合わせる。
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 油 | 大1 | 大1･1/2 | 大2 |
（2）（1）に調味ベースAを加えて混ぜながら、ひと煮立ちさせる。
（3）器にご飯を盛って（2）をかけ、温玉をのせる。
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| ご飯 | 400g | 600g | 800g |
| ※1人分茶碗1杯強 | |||
♣野菜サラダ
（1）器にキャベツ・人参・ブロッコリー・コーンを混ぜ合わせて盛り、ドレッシングをかける。
お子さまポイント
キーマカレー
ご家庭の牛乳を少量加えるとまろやかになります。
