2023年9月12日(火)B 野菜を食べよう！中華風焼きそば

2023年9月12日(火)

野菜を食べよう！中華風焼きそばきゅうりスティックごま味噌ディップ

おすみつき度＊ 92%

焼きそばは麺がもちもちしていて、ソースが甘くておいしかったです！（にこちゃん・いちごちゃん）

＊「おすみつき度」は、モニターの子どもたちが「おいしい！」と回答した割合を表示しています。80%以下の献立は改善を行っています。

＊モニターのおすすめコメントは、実際にいただいた感想をもとに構成したものです。

※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。

栄養成分値（1食あたり）

熱量: 463kcal
たんぱく質: 21.1g
脂質: 11.8g
炭水化物: 71.3g
食塩相当量: 5.4g

※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。

アレルゲン

小麦・乳成分・牛肉・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉・りんご

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必要な
調理器具

主菜

副菜

材料 ★はご家庭でご用意ください。小さじは小、大さじは大と表記しています。

調理の目安時間：15分

野菜を食べよう！中華風焼きそば
	2人用	3人用
油	大さじ1/2	大さじ3/4
水	大さじ2	大さじ3
焼きそば麺	2袋	3袋
豚小間切れ肉	80g	120g
野菜ミックス (キャベツ・玉ねぎ・人参)	250g	375g
主菜用調味料	1袋	1袋
あおさ	1袋	1袋

きゅうりスティックごま味噌ディップ
	2人用	3人用
マヨネーズ	大さじ1	大さじ1・1/2
きゅうり	1本	2本 (1・1/2本使用)※
白ごま	1袋	1袋
副菜用調味料 (味噌ベース)	1袋	1袋

※3人用のきゅうりは余ります。残りはご自由にお使いください。

作り方主菜副菜

1
焼きそば麺を耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱する(500Wでの目安：2人用で3分、3人用で4分半)。
2
きゅうりのへたを包丁で切り落とし、横に半分、縦に4等分に切る。
3
2
のきゅうりを器に盛り、白ごまを入れた副菜用調味料(味噌ベース)とマヨネーズ(2人用：大1。3人用：大1・1/2)をそれぞれ添える。
4
フライパンに油(2人用：大1/2。3人用：大3/4)を熱し、豚小間切れ肉を中火で炒め、野菜ミックス(キャベツ・玉ねぎ・人参)を加えて炒める。
5
4
のフライパンに
1
の焼きそば麺と水(2人用：大2。3人用：大3)を加え、ほぐしながら炒める。
6
5
に主菜用調味料を加えて炒め、器に盛り、あおさをかける。

ご注意ください !

調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
肉類や魚介類は、骨に注意してお召しあがりください。
「作り方」に記載の火加減や時間は目安です。
肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
枝豆・ビーンズなどの豆類は、お子さまの年齢に合わせて、細かく砕いたり、すりつぶしたりしてお召しあがりください。

レシピの見方

● 主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。

● ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。

● アレルゲン
お届け商品の特定原材料7品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに)と特定原材料に準ずる21品目(アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご)を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。

● 栄養成分値
数値は製造メーカーのデータをもとに、お届けする食材セットの合計量(2人用)を基準として1食分を算出した推定値です。ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。

● 調理時間は2人用の実作業時間の目安です。

● 調味料には献立名が印字されている場合がございます。

● お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。

● カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。

● カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。

9/11週のレシピ

9/11 (月)

[主菜]

彩りバターライスの牛焼肉のっけ

[副菜]

ベーコンと大根のカラフル煮