2023年9月5日(火)

とろ～りチーズinハンバーグ食感の違いを楽しむ！糸こんと筍の炒め煮

おすみつき度＊ 100%

ハンバーグを食べて、「これめっちゃ美味しい！！」と興奮していました！（Mちゃん・Sくんのママより）

＊「おすみつき度」は、モニターの子どもたちが「おいしい！」と回答した割合を表示しています。80%以下の献立は改善を行っています。

＊モニターのおすすめコメントは、実際にいただいた感想をもとに構成したものです。

※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。

栄養成分値（1食あたり）

熱量: 314kcal
たんぱく質: 17.5g
脂質: 17.2g
炭水化物: 25.6g
食塩相当量: 3.3g

※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。

アレルゲン

小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉・りんご

※主菜用調味料にはちみつが含まれています。1歳未満の乳児には与えないでください。

注文する

必要な
調理器具

主菜

副菜

材料 ★はご家庭でご用意ください。小さじは小、大さじは大と表記しています。

調理の目安時間：15分

とろ～りチーズinハンバーグ
	2人用	3人用
バター	5g	8g
砂糖	小さじ1	小さじ1・1/2
油A	大さじ1/2	大さじ3/4
人参 (いちょう切り)	30g	45g
チーズインハンバーグ	2個	3個
ブロッコリー	40g	60g
主菜用調味料	1袋	1袋

食感の違いを楽しむ！糸こんと筍の炒め煮
	2人用	3人用
油B	小さじ2	大さじ1
水	大さじ2	大さじ3
糸こんにゃく	120g	150g
たけのこ	20g	30g
人参 (千切り)	20g	30g
副菜用調味料 (煮物ベース)	1袋	1袋
枝豆	20g	30g

作り方主菜副菜

1
糸こんにゃくをザルで水洗いし、水気を切って、包丁で5cmに切る。
2
鍋に油B(2人用:小2。3人用:大1)を熱し、
1
の糸こんにゃく・たけのこ・人参(千切り)を強火で炒める(目安:2分)。
3
人参(いちょう切り)を耐熱容器に入れ、水にくぐらせてバター(2人用：5g。3人用：8g)・砂糖(2人用：小1。3人用：小1・1/2)を加え、ラップをかけて電子レンジで加熱する(500Wでの目安：2人用で2分、3人用で3分)。
4
フライパンに油A(2人用：大1/2。3人用：大3/4)を熱し、チーズインハンバーグを入れ、片面の焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱火で焼く(目安：2分)。もう一度裏返してブロッコリーを加え、蓋をして弱火で焼き(目安：2分)、
3
の人参とともに器に盛る。
5
2
の鍋に水(2人用:大2。3人用:大3)・副菜用調味料(煮物ベース)・枝豆を入れ、ひと煮立ちさせて器に盛る。
6
4
のフライパンを軽くふき取り、主菜用調味料を入れて弱火で温め、
4
のチーズインハンバーグにかける。

ご注意ください !

調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
肉類や魚介類は、骨に注意してお召しあがりください。
「作り方」に記載の火加減や時間は目安です。
肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
枝豆・ビーンズなどの豆類は、お子さまの年齢に合わせて、細かく砕いたり、すりつぶしたりしてお召しあがりください。

レシピの見方

● 主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。

● ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。

● アレルゲン
お届け商品の特定原材料7品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに)と特定原材料に準ずる21品目(アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご)を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。

● 栄養成分値
数値は製造メーカーのデータをもとに、お届けする食材セットの合計量(2人用)を基準として1食分を算出した推定値です。ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。

● 調理時間は2人用の実作業時間の目安です。

● 調味料には献立名が印字されている場合がございます。

● お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。

● カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。

● カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。

9/4週のレシピ

9/4 (月)

[主菜]

混ぜておいしい！
ジャージャー麺

[副菜]

大根の和風スープ