オムレター® ～オムライスでメッセージを贈ろう！～ ブーケポテトサラダ
おすみつき度＊ 82%
＊「おすみつき度」は、モニターの子どもたちが「おいしい！」と回答した割合を表示しています。80%以下の献立は改善を行っています。
＊モニターのおすすめコメントは、実際にいただいた感想をもとに構成したものです。
調理器具
調理の目安時間：20分
| オムレター® ～オムライスでメッセージを贈ろう！～ | |||
|---|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | ||
| 油A | 大さじ1 | 大さじ1・1/2 | |
| バター | 10g | 15g | |
| あたたかいご飯 | お好みで (目安：340g) |
お好みで (目安：510g) |
|
| 塩・こしょうA | 少々 | 少々 | |
| 油B | 1人用につき小さじ1 | ||
| ケチャップ | 適量 | 適量 | |
| 鶏もも肉 | 60g | 90g | |
| 玉ねぎ | 40g | 60g | |
| 人参 | 20g | 30g | |
| 主菜用調味料 (トマトデミソース) |
1袋 | 1袋 | |
| 卵 | 2個 | 3個 | |
| ブーケポテトサラダ |
||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 塩・こしょうB | 少々 | 少々 |
| マヨネーズ | 大さじ4 | 大さじ6 |
| フライドポテト | 100g | 150g |
| リーフレタス | 30g | 45g |
| ミニトマト | 2個 | 3個 |
| ミックスベジタブル | 40g | 60g |
-
1
フライドポテトを耐熱容器に入れ、水にくぐらせ、ラップをかけて電子レンジで加熱する
(500Wでの目安:2人用で3分、3人用で4分半)。 -
2
リーフレタスを水洗いし、お好みの大きさにちぎる。ミニトマトは包丁で4等分に切る。
-
3
ミックスベジタブルを耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱する
(500Wでの目安:2人用で30秒、3人用で45秒)。 -
4
1のフライドポテトをつぶし、塩・こしょうB(少々)・マヨネーズ(2人用：大4。3人用：大6)・3のミックスベジタブルをボウルに入れ、混ぜ合わせる。
-
5
リーフレタスを器に盛り、4の具材を中央に丸く盛り付け、ミニトマトを飾る。
-
ワンポイント
深さのあるグラスのような器を使うと、きれいに花束のような盛り付けができます。
ご自宅にあるクッキングペーパーでくるんで、花束のように飾り付けてみるのもおススメです。 -
6
フライパンに油A(2人用：大1。3人用：大1・1/2)を熱し、バター(2人用：10g。3人用：15g)・鶏もも肉・玉ねぎ・人参を入れ、中火で炒める。玉ねぎに火が通ったら、ご飯を入れ、塩・こしょうA(少々)をふり、さらに炒める。
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7
6の具材が混ざったら、主菜用調味料(トマトデミソース)を入れ、全体に混ざるまで炒め、器に盛る。
-
8
フライパンに油B(1人用につき小さじ1)を熱し、溶いた卵を入れ、人数分の薄焼き卵を作る。7のご飯にのせ、ケチャップでメッセージを書く。
ご注意ください !
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意してお召しあがりください。
- 「作り方」に記載の火加減や時間は目安です。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
- 枝豆・ビーンズなどの豆類は、お子さまの年齢に合わせて、細かく砕いたり、すりつぶしたりしてお召しあがりください。
レシピの見方
● 主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。
● ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
● アレルゲン
お届け商品の特定原材料7品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに)と特定原材料に準ずる21品目(アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご)を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。
● 栄養成分値
数値は製造メーカーのデータをもとに、お届けする食材セットの合計量(2人用)を基準として1食分を算出した推定値です。ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
● 調理時間は2人用の実作業時間の目安です。
● 調味料には献立名が印字されている場合がございます。
● お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。
● カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。
● カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。
5/8週のレシピ
5/9(火)
5/10(水)
5/11(木)
5/12(金)
メッセージを書くのは楽しかったようです。楽しく美味しく頂きました。（ゆいちゃん・ももちゃんのママ）