すぐ楽ごはん
2020年2月26日（水）
カレイの唐揚げ～ケチャップソース～
ごぼう＆人参の塩ドレサラダ
ご用意いただくもの
油、塩、こしょう
栄養成分値（1食あたり）
熱量 372kcal たんぱく質 11.6g 脂質 22.9g
炭水化物 29.2ｇ 食塩相当量 2.1g
材料
カレイの唐揚げ
アレルゲン 小麦
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
| かれい唐揚げ | 6枚 | 9枚 | 12枚 |
| 油 | 大1 | 大1・1/2 | 大2 |
| 玉ねぎ | 80g | 120g | 160g |
| 油 | 大1/2 | 大1弱 | 大1 |
| 塩・こしょう | 各少々 | 各少々 | 各少々 |
| 紫キャベツ | 少々 | 少々 | 少々 |
| リーフレタス | 適量 | 適量 | 適量 |
| 調味ベースＡ | 1袋 | 1袋 | 1袋 |
ごぼう＆人参の塩ドレサラダ
アレルゲン 小麦
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
| ささがきごぼう 人参 コーンカーネル |
170g | 255g | 340g |
| 塩・こしょう | 各少々 | 各少々 | 各少々 |
| 調味ベースＢ | 1袋 | 1袋 | 1袋 |
作り方
効率的にすすめるために、番号順に調理してください。
カレイの唐揚げ 
2.
リーフレタスの根元を取って水洗いし、ちぎって紫キャベツと共に水にさらし、
水気をきって器に盛る。
3.
フライパンに油を熱して玉ねぎを炒め、塩・こしょうをふって2に盛る。
4.
3のフライパンに油を足し、弱火で魚の両面を焼いて3に盛り、調味ベースAをかける。
ごぼう＆人参の塩ドレサラダ 
1.
耐熱容器にごぼう・人参・コーンを入れてラップをかけ、電子レンジで加熱する
（2人用の目安：約4分）。
5.
1の粗熱を取って水気をきり、塩・こしょうをふって調味ベースＢで和える。
●水気があったら拭き取りましょう。
調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。特に注意していただきたいものはアイコンで表示しています。
