- ご用意いただくもの
- 塩・こしょう・小麦粉・油
- 栄養成分
- 1食あたりの栄養成分値/熱量612kcal たんぱく質34.6g 脂質38.0g
炭水化物34.2g カルシウム70mg 食塩相当量2.0g
材料
♥チキンのマヨ醤油炒め
アレルゲン：卵、小麦
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 鶏むね肉 | 240g | 360g | 480g |
| クッキングキット | 236g | 354g | 472g |
| ぶなしめじ | 小1P | 1P | 1P |
| 調味ベースA | 1袋 | 1袋 | 1袋 |
- クッキングキット
[じゃがいも・玉ねぎ・ブロッコリー]
♣水菜のサラダ
アレルゲン：小麦
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| クッキングキット | 130g | 195g | 260g |
| 和風ドレッシング | 2袋 | 3袋 | 4袋 |
- クッキングキット
[水菜・玉ねぎ（薄切り）・人参・ コーンカーネル]
調理手順
下準備→♥→♣
調理前の下準備
♣コーン→→ゆでる
♥ブロッコリー→→水洗いして食べやすく切り、塩ゆでする
♥じゃがいも→→7mm厚さの半月切りにして水にくぐらせ、耐熱皿に並べてラップをかけ、電子レンジで加熱（2人用の目安：約2分）
♥しめじ→→根元を切る
♣水菜→→食べやすく切って玉ねぎ・人参と共に水にさらし、水気をきる
作り方
♥チキンのマヨ醤油炒め
（1）鶏肉に塩・こしょう各少々をふって小麦粉を薄くまぶし、フライパンに油を熱して焼く。
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 油 | 大1 | 大1･1/2 | 大2 |
（2）フライパンに油を熱してじゃがいもを入れ、焼き色が両面についたら玉ねぎ・しめじを加えて炒める。
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 油 | 大1/2 | 大1弱 | 大1 |
（3）（2）に（1）・ブロッコリーを加えて軽く炒め、火を止めて調味ベースAを加え、全体を混ぜ合わせる。
♣水菜のサラダ
（1）器に水菜・玉ねぎ・人参・コーンを盛り、ドレッシングをかける。
