- ご用意いただくもの
- 塩・こしょう・油・マヨネーズ
- 栄養成分
- 1食あたりの栄養成分値/熱量668kcal たんぱく質16.5g 脂質49.5g
炭水化物34.1g カルシウム57mg 食塩相当量2.4g
材料
♥豚肉の生姜炒め
アレルゲン：小麦
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 豚ばら肉 | 160g | 240g | 320g |
| クッキングキット | 248g | 363g | 478g |
| 調味ベースA | - | - | - |
- クッキングキット
[玉ねぎ・生姜・キャベツ・紫キャベツ]
♣タラモサラダ
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| たらこバラ | 1袋 | 1・1/2袋 | 2袋 |
| クッキングキット | 225g | 335g | 445g |
- クッキングキット
[じゃがいも・玉ねぎ（薄切り）・人参・コーンカーネル・小ねぎ]
調理手順
下準備→♣→♥
調理前の下準備
♣じゃがいも→→小さめの乱切りにしてゆで、柔らかくなったらゆで汁を捨てて水気をとばし、塩・こしょう各少々で調味する
♣コーン→→ゆでる
♥生姜→→水洗いして皮をむき、細切り（目安：2人用1/2量、3人用3/4量、4人用全量）
♣玉ねぎ・人参→→耐熱皿に入れて塩少々をふり、ラップをかけて電子レンジで加熱し（2人用の目安：約1分）、水洗いして水気を絞る
♥キャベツ・紫キャベツ→→水にさらして水気をきる
作り方
♥豚肉の生姜炒め
（1）フライパンに油を熱して豚肉・玉ねぎ・生姜を炒める。
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 油 | 大1/2 | 大1弱 | 大1 |
（2）（1）に調味ベースAを加えてひと煮立ちさせ、火を止めて味をからめる。
（3）器にキャベツ・紫キャベツ・（2）を盛る。
♣タラモサラダ
（1）たらこ・マヨネーズを混ぜ合わせ、じゃがいも・玉ねぎ・人参・コーンを入れて和える。
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| マヨネーズ | 大3 | 大4・1/2 | 大6 |
（2）器に（1）を盛り、小ねぎを散らす。
