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はやママコース
2018年5月1日(火)
豚肉とキャベツのみそ炒め

ご用意いただくもの
栄養成分
1食あたりの栄養成分値/熱量484kcal たんぱく質13.6g 脂質32.2g
炭水化物32.6g カルシウム80mg 食塩相当量4.0g

材料

♥豚肉とキャベツのみそ炒め
アレルゲン:小麦

2人用 3人用 4人用
豚ばら肉 120g 180g 240g
クッキングキット 300g 450g 600g
調味ベースA - - -
  • クッキングキット
    [玉ねぎ・人参(短冊切り)・キャベツ・ピーマン]

♣ワンタンスープ
アレルゲン:小麦、乳成分

2人用 3人用 4人用
中華ワンタン 6ケ 9ケ 12ケ
クッキングキット 57g 83g 109g
調味ベースB - - -
  • クッキングキット
    [玉ねぎ(薄切り)・人参・きくらげスライス・小ねぎ]

調理手順

下準備→♣→♥


調理前の下準備

♣きくらげ→→お湯につけてもどす


作り方

♥豚肉とキャベツのみそ炒め

(1)フライパンに油を熱して豚肉を焼く。

2人用 3人用 4人用
大1/2 大1弱 大1

(2)(1)に玉ねぎ・人参・キャベツ・ピーマンを加えて炒め合わせる。

(3)(2)に調味ベースAを加えて炒め合わせる。

♣ワンタンスープ

(1)鍋に水・調味ベースB・玉ねぎ・人参・きくらげを入れて煮立て、ワンタンを加えて弱火で約2分煮る。

2人用 3人用 4人用
460ml 690ml 920ml

(2)器に(1)を盛り、小ねぎを散らす。

お子さまポイント

豚肉とキャベツのみそ炒め
ピーマンの苦味は加熱することで抑えられます。ラップに包んで電子レンジで20秒ほど加熱して、炒めてみましょう。

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