2026年9月26日(土)
2026年9月21日週
だしがおいしい♪牛カルビクッパ 小松菜とウインナーのバターソテー
- おすみつき度
- 86%
※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。
アレルゲン
小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
材料
●の材料はご家庭でご用意ください。
| だしがおいしい♪牛カルビクッパ | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 牛ばら肉 | 100g | 150g |
| 野菜ミックス (玉ねぎ・人参) |
70g | 105g |
| 大根 | 60g | 90g |
| ごま油 | 小1 | 小1・1/2 |
| 水 | 360ml | 540ml |
| 付属調味料 | 1袋 | 1袋 |
| ご飯 | 240g | 360g | ニラ | 20g | 30g |
| 塩・こしょうA | 少々 | 少々 |
| 卵 | 1個 | 2個 |
| 小松菜とウインナーのバターソテー | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 小松菜 | 80g | 120g |
| ウインナー | 30g | 45g |
| 人参 | 30g | 45g |
| バター | 10g | 15g |
| しょうゆ | 小1 | 小1・1/2 |
| 塩・こしょうB | 少々 | 少々 |
作り方
主菜
副菜
調理の
目安時間
目安時間
約15分
-
1
フライパンにごま油を熱し、牛ばら肉・野菜ミックス(玉ねぎ・人参)・大根を炒める。
野菜がしんなりしたら水・付属調味料を加え煮る(目安：4分)。 -
2
小松菜を水洗いし水気を切り、包丁で3cm幅に切る。
-
3
フライパンにバターを熱し、2の小松菜・ウインナー・人参を中火で炒める。野菜がしんなりしたらしょうゆを加え、塩・こしょうBをふり味を調える。
-
4
1のフライパンにご飯・ニラを加えひと煮立ちさせたら、塩・こしょうAをふり、味を調える。溶き卵を回し入れ、
蓋をして卵がお好みの固さになるまで弱火で煮る。 -
大人向けアレンジ
お子さま1人用を取り分け、鶏がらスープの素(小2/3)を加え温めるとおいしく召しあがれます。
ご注意ください !
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意してお召しあがりください。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
- 枝豆・ビーンズなどの豆類は、お子さまの年齢に合わせて、細かく砕いたり、すりつぶしたりしてお召しあがりください。
● 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。
● 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。
● カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。 カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。
● ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
● お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。
● 作り方に記載の火加減や時間は目安です。
● アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。