2026年8月27日(木)
豚肉とごぼうの柳川風 海苔とねぎのスープ
- おすみつき度
- 85%
※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。
アレルゲン
小麦・卵・ごま・大豆・豚肉
※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
材料
●の材料はご家庭でご用意ください。
| 豚肉とごぼうの柳川風 | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 豚もも肉 | 140g | 210g |
| ごぼう | 60g | 90g |
| 玉ねぎ | 100g | 150g |
| 油 | 小2 | 大1 |
| 水A | 大2 | 大3 |
| 付属調味料 | 1袋 | 1袋 |
| 卵 | 2個 | 3個 |
| 小ねぎ | 5g | 5g |
| 海苔とねぎのスープ | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 味付け海苔 | 1袋 | 2袋 (1・1/2使用) |
| 長ねぎ | 20g | 30g |
| しょうゆ | 小1 | 小1・1/2 |
| 水B | 360ml | 540ml |
| 鶏がらスープの素 | 小1 | 小1・1/2 |
| 白ごま | 1袋 (2/3使用) |
1袋 |
| ごま油 | 小1/2 | 小3/4 |
作り方
主菜
副菜
調理の
目安時間
目安時間
約15分
-
1
長ねぎ・しょうゆ・水B・鶏がらスープの素を鍋に入れ、火にかける。
沸騰したら器に盛り、白ごま・お好みの大きさにちぎった味付け海苔を散らし、ごま油をかける。 -
2
フライパンに油を熱し、水気を取った豚もも肉を入れ中火で炒め、色が変わったらごぼう・玉ねぎを加え炒める。
-
3
玉ねぎが透き通ったら水A・付属調味料を入れ煮る(目安：3分)。
-
4
溶き卵を回し入れ、小ねぎを散らし蓋をして火を消し、20秒おく。
-
大人向けアレンジ
お子さま1人用を取り分け、七味唐辛子(少々)をかけるとおいしく召しあがれます。
ご注意ください !
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意してお召しあがりください。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
- 枝豆・ビーンズなどの豆類は、お子さまの年齢に合わせて、細かく砕いたり、すりつぶしたりしてお召しあがりください。
● 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。
● 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。
● カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。 カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。
● ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
● お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。
● 作り方に記載の火加減や時間は目安です。
● アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。