鶏の唐揚げハニーマスタードソース 白菜と丸天のかつおぶしかけ
栄養成分値（1食あたり）
- 熱量
- 393kcal
- たんぱく質
- 26.9g
- 脂質
- 26.4g
- 炭水化物
- 13.0g
- 食塩相当量
- 2.9g
※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
アレルゲン
小麦・卵・乳成分・ゼラチン・大豆・鶏肉
※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。※商品に「ごはん」は含まれておりません。
必要な調理器具
主菜
副菜
材料
★はご家庭でご用意ください。小さじは小、大さじは大と表記しています。
※主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。
※主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。
| 鶏の唐揚げハニーマスタードソース | |||
|---|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | ||
| 片栗粉 | 適量 | 適量 | |
| 油 | フライパンの底から1㎝の量 | ||
| 鶏もも肉 | 240g | 360g | |
| 下味用調味料 | 1袋 | 1袋 | |
| リーフレタス 又は葉野菜 |
30g | 45g | |
| 人参 | 20g | 30g | |
| 赤黄パプリカ | 20g | 30g | |
| 主菜用調味料 (ハニーマスタードソース) |
1袋 | 1袋 | |
| 白菜と丸天のかつおぶしかけ | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| しょうゆ | 適量 | 適量 |
| 白菜 | 60g | 90g |
| 丸天 | 50g (2/3使用)※ |
50g |
| 人参 | 20g | 30g |
| かつおぶし | 1袋 (2/3袋使用)※ |
1袋 |
※2人用の丸天・かつおぶしは余ります。
残りはご自由にお使いください。
作り方 主菜 副菜
-
※人参が2袋入っています。どちらも同じ重量ですので、主菜・
副菜にそれぞれ1袋ずつお使いください。
-
1
鍋にお湯を沸かす。
-
2
鶏もも肉の水気を切り、ポリ袋に入れ、下味用調味料を加えてもみこみ、5分おく。
-
3
リーフレタス又は葉野菜を水洗いし、水気を切って、お好みの大きさにちぎり、人参・赤黄パプリカとともにボウルに入れ混ぜ合わせ、器に盛る。
-
4
2に片栗粉(適量)をまぶす。フライパンに油(フライパンの底から1cmの量)をひき、鶏もも肉を並べて中火で揚げ焼きにし、3に盛り、主菜用調味料(ハニーマスタードソース)をかける。
-
5
1が沸騰したら、白菜・丸天・人参を中火で茹でる(目安：1分)。
-
6
5の具材をザルにあげ、器に盛り、かつおぶしをかけて、お好みの量のしょうゆをかける。
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意して召しあがってください。
- 「作り方」に記載の火加減や時間は目安です。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
レシピの見方
- アレルゲン
お届け商品の特定原材料7品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに)と特定原材料に準ずる21品目(アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご)を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。 - 栄養成分値
数値は製造メーカーのデータをもとに、お届けする食材セットの合計量(2人用)を基準として1食分を算出した推定値です。ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。 - 調味料には献立名が印字されている場合がございます。
- 調理時間は2人用の実作業時間の目安です。
- お届けした材料が余る場合がございます。余った食材はご自由にお使いください。
- ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
- 主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。
- 肉・魚・加工品等は解凍品となります。
9/25週のレシピ
おいしい定番メニュー
いつもとひと味違うメニュー