2025年5月24日(土)
2025年5月19日週
たらの中華風野菜あんかけ 野菜入り卵焼き
- おすみつき度
- 82%
※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。
材料
●の材料はご家庭でご用意ください。
| たらの中華風野菜あんかけ | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 助宗だら | 6切れ | 9切れ |
| 塩・こしょうA | 少々 | 少々 |
| 片栗粉 | 適量 | 適量 |
| 油A | 大2 | 大3 |
| 小松菜 | 40g | 60g |
| 玉ねぎ | 40g | 60g |
| 人参 | 10g | 15g |
| ごま油 | 小1 | 小1・1/2 |
| 付属調味料 | 1袋 | 1袋 |
| 野菜入り卵焼き | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 野菜ミックス (ピーマン・赤黄パプリカ) |
40g | 60g |
| 油B | 小1 | 小1・1/2 |
| 塩・こしょうB | 少々 | 少々 |
| 卵 | 2個 | 3個 |
| ケチャップ | 大1 | 大1・1/2 |
作り方
主菜
副菜
調理の
目安時間
目安時間
約15分
-
1
フライパンに油Bを熱し、野菜ミックス(ピーマン・赤黄パプリカ)を中火で炒め、塩・こしょうBをふり炒める(目安：2分)。
-
2
1のフライパンに溶き卵を流し入れ、全体を混ぜ合わせそのまま中火で焼く(目安：2分)。
お好みの固さになったらフライ返しで半分に折り畳み、裏返して焼く。
食べやすい大きさに切って、器に盛りケチャップを添える。 -
3
小松菜を水洗いし水気を切り、包丁で3cm幅に切る。
-
4
助宗だらの水気をペーパーで取って、塩・こしょうAをふり片栗粉をまぶす。
フライパンに油Aを熱し、助宗だらを中火で焼く。両面に焼き色がつき、火が通ったら器に盛る。 -
5
4のフライパンをペーパーでふき取り、ごま油を熱し、玉ねぎ・人参・3の小松菜を入れ中火で炒める。
具材がしんなりしたら、付属調味料を入れからめながら炒め、4の助宗だらにかける。
ご注意ください !
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意してお召しあがりください。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
- 枝豆・ビーンズなどの豆類は、お子さまの年齢に合わせて、細かく砕いたり、すりつぶしたりしてお召しあがりください。
● 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。
● 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。
● カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。 カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。
● ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
● お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。
● 作り方に記載の火加減や時間は目安です。
● アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。