しっかり野菜ごはん
2019年6月21日（金）
和風スパゲッティ
トマトのサラダ
ご用意いただくもの
油、塩
栄養成分値（1食あたり）
熱量571kcal たんぱく質17.3g 脂質21.2g
炭水化物77.1g 食塩相当量3.1g
材料
♥和風スパゲッティ
アレルゲン 小麦、乳成分
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
| スパゲッティ | 160g | 240g | 320g |
| 塩 | （水1ℓに対して小1の割合） | ||
| 豚バラ肉 | 60g | 90g | 120g |
| 小松菜 長ねぎ |
87g | 130g | 174g |
| 油 | 大1/2 | 大1弱 | 大1 |
| ブラックペッパー | 1袋 | 1・1/2袋 | 2袋 |
| 水 | 300ml | 450ml | 600ml |
| 調味ベースA | 1袋 | 1袋 | 1袋 |
♣トマトのサラダ
アレルゲン 卵、乳成分
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
| トマト | 1個 | 1・1/2個 | 2個 |
| 人参 コーンカーネル |
80g | 120g | 160g |
| リーフレタス | 適量 | 適量 | 適量 |
| シーザードレッシング | 2袋 | 3袋 | 4袋 |
調理手順
下準備→♣→♥
調理前の下準備
♥スパゲッティ→→塩を加えた熱湯で、約7分ゆでる
♣コーン→→ゆでる
♥小松菜→→食べやすく切る
♥長ねぎ→→斜め薄切りにして水にさらし、水気をきる
♣トマト→→食べやすく切る
♣人参→→水にさらして水気をきる
♣リーフレタス→→根元を取り、水洗いしてちぎる
作り方
♥和風スパゲッティ
1.
フライパンに油を熱して豚肉を炒め、分量の水・調味ベースA・小松菜を入れてひと煮立ちさせる。
2.
1にスパゲッティを加えてからめ、器に盛って長ねぎをのせ、ブラックペッパー（好みに加減）をふる。
♣トマトのサラダ
1.
器にトマト・人参・コーン・リーフレタスを盛り、ドレッシングをかける。
