すぐ楽ごはん
2021年7月20日（火）
牛肉のすりごま風味炒め
くずし豆腐の煮もの
ご用意いただくもの
油、塩、こしょう
栄養成分値（1食あたり）
熱量 455kcal たんぱく質 30.6g 脂質 20.5g
炭水化物 35.5g 食塩相当量 2.5g
◎ご用意いただくものの栄養量は含みません
材料
牛肉のすりごま風味炒め
アレルゲン 小麦
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
| 牛もも肉 | 140g | 210g | 280g |
| 油 | 大1/2 | 大1弱 | 大1 |
| 玉ねぎ ゴーヤ パプリカ |
140g | 210g | 280g |
| 油 | 大1/2 | 大1弱 | 大1 |
| 塩・こしょう | 各少々 | 各少々 | 各少々 |
| 調味ベースＡ | 1袋 | 1袋 | 1袋 |
くずし豆腐の煮もの
アレルゲン 小麦
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
| 木綿豆腐 | 1丁 | 1・1/2丁 | 2丁 |
| 人参 むき枝豆 |
60g | 90g | 120g |
| 調味ベースB | 1袋 | 1袋 | 1袋 |
作り方
効率的にすすめるために、番号順に調理してください。
牛肉のすりごま風味炒め
2.
フライパンに油を熱して玉ねぎ・ゴーヤ・パプリカを炒め、塩・こしょうをふって器に敷く。
3.
フライパンに油を熱して牛肉を焼き、調味ベースＡを加えてからめ、2に盛る。
くずし豆腐の煮もの
1.
鍋に豆腐をスプーンですくい取って入れ、人参・調味ベースＢを加えて落とし蓋をし、弱火で煮る。
4.
1に枝豆を加えてひと煮立ちさせる。
調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。特に注意していただきたいものはアイコンで表示しています。
