フライパンに油を熱して鶏肉に焼き色をつけ、玉ねぎを加えて炒め合わせ、蓋をして蒸し焼きにする（2人用の目安：約3分）。
●焦げないように時々返しましょう！

2にキャベツ・パプリカを加えて炒め合わせ、調味ベースＡを加えてさらに炒める。

かぼちゃ・人参・枝豆を水にくぐらせて耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジでやわらかくなるまで加熱し（2人用の目安：約5分）、粗熱を取る。

1を分量のマヨネーズで和えて塩・こしょうで調味し、器に盛る。