フライパンに油を入れてキャベツ・玉ねぎ・鶏肉・もやしの順に入れ、
調味ベースＡを回しかけて蓋をし、中火で時々混ぜながら蒸し焼きにする。
●焦げないように火加減に気をつけましょう！

1の鶏肉に火が通ったらニラ・チーズを散らし、蓋をしてチーズが溶けるまで蒸す。
●〆にご家庭のうどんなどを加えても…

わかめを水に約4分つけてもどし、水気をきる。
●水気をしっかり取りましょう！

人参を水にさらして水気をきる。

2・3を調味ベースＢで和える。