鍋にスプーンですくい取った豆腐・白菜・人参・調味ベースAを入れて煮立てる。

2に牛肉を加えて煮る。

耐熱皿にキャベツ・ピーマン・魚の順に入れてラップをかけ、電子レンジで加熱する（2人用の目安：約1分30秒）。
●オーブン対応の耐熱皿に入れてください。

1にタルタルソースをかけてオーブントースターで加熱する（2人用の目安：約5分）。
●途中ソースが焦げそうになってきたら、アルミホイルをかぶせましょう！