- ご用意いただくもの
- 油・塩・こしょう・小麦粉・パン粉
- 栄養成分
- 1食あたりの栄養成分値/熱量696kcal たんぱく質38.6g 脂質45.9g
炭水化物29.1g カルシウム302mg 食塩相当量2.0g
材料
♥鶏肉の味噌マヨパン粉焼き
アレルゲン：卵、小麦
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 鶏むね肉 | 240g | 360g | 480g |
| クッキングキット | 240g | 360g | 480g |
| 調味ベースA | 1袋 | 1袋 | 1袋 |
- クッキングキット
[キャベツ・玉ねぎ・かぼちゃ]
♣厚揚げの煮もの
アレルゲン：小麦
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 厚揚げ | 1P | 1・小1P | 2P |
| クッキングキット | 82g | 123g | 164g |
| 調味ベースB | 1袋 | 1袋 | 1袋 |
- クッキングキット
[人参・水煮竹の子・しいたけスライス]
調理手順
下準備→♣→♥
調理前の下準備
♣しいたけ→→ぬるま湯につけてもどす
♣厚揚げ→→食べやすく切る
♥かぼちゃ→→水にくぐらせて耐熱皿に並べ、ラップをかけて電子レンジで加熱する（2人用の目安：約30秒）
作り方
♥鶏肉の味噌マヨパン粉焼き
（1）フライパンに油を熱してキャベツ・玉ねぎを炒め、塩・こしょう各少々をふって耐熱皿に敷く。
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 油 | 大1/2 | 大1弱 | 大1 |
（2）鶏肉に小麦粉を薄くまぶし、フライパンに油を熱して焼き、かぼちゃとともに（1）にのせる。
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 油 | 大1 | 大1･1/2 | 大2 |
（3）（2）に調味ベースAをかけてパン粉をふり、オーブントースターに入れて少し色づくまで焼く（目安：約6分）。
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| パン粉 | 大2 | 大3 | 大4 |
♣厚揚げの煮もの
（1）鍋に水・調味ベースB・人参・竹の子・しいたけを入れて煮立て、厚揚げを加えて弱火にし、落とし蓋をして煮含める。
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 水 | 200ml | 300ml | 400ml |
