- ご用意いただくもの
- 油・ご飯
- 栄養成分
- 1食あたりの栄養成分値/熱量439kcal たんぱく質11.8g 脂質28.0g
炭水化物33.4g カルシウム44mg 食塩相当量4.0g
＊ご飯の栄養量は含みません
材料
♥ハッシュドビーフ
アレルゲン：小麦、乳成分
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 牛ばら肉 | 100g | 150g | 200g |
| クッキングキット | 140g | 210g | 280g |
| 調味ベースA | 1袋 | 2袋 | 2袋 |
- クッキングキット
[玉ねぎ・水煮マッシュルーム・グリーンピース]
♣キャベツとコーンのサラダ
アレルゲン：小麦
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| クッキングキット | 130g | 195g | 260g |
| 和風ドレッシング | 2袋 | 3袋 | 4袋 |
- クッキングキット
[キャベツ・玉ねぎ（薄切り）・人参・コーンカーネル]
調理手順
下準備→♥→♣
調理前の下準備
♥グリーンピース→→ゆでる
♣コーン→→ゆでる
♣キャベツ・玉ねぎ・人参→→水にさらして水気をきる
作り方
♥ハッシュドビーフ
（1）フライパンに油を熱して玉ねぎ・マッシュルームを炒め、牛肉を入れてさらに炒める。
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 油 | 大1 | 大1･1/2 | 大2 |
（2）（1）に水を加えて煮立て、アクを取る。
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 水 | 240ml | 360ml | 480ml |
弱火にして調味ベースAを加え、とろみがつくまで煮る（2人用の目安：約5分）。
（3）器にご飯を盛って（2）をかけ、グリーンピースを散らす。
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| ご飯 | 400g | 600g | 800g |
| ※1人分茶碗1杯強 | |||
♣キャベツとコーンのサラダ
（1）器にキャベツ・玉ねぎ・人参・コーンを盛り、ドレッシングをかける。
Kids
酸味の苦手なお子さまに…
ハッシュドビーフに少量の砂糖を加えると、酸味が抑えられてまろやかになります。
