- ご用意いただくもの
- 揚げ油・油
- 栄養成分
- 1食あたりの栄養成分値/熱量455kcal たんぱく質21.5g 脂質27.3g
炭水化物30.6g カルシウム167mg 食塩相当量2.5g
材料
♥白身魚フライ
アレルゲン：卵、小麦
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 白身魚フライ（ホキ） | 2枚 | 3枚 | 4枚 |
| キャベツ | 80g | 120g | 160g |
| オリジナルタルタルソース | 2袋 | 3袋 | 4袋 |
♣お気にいり豆腐
アレルゲン：卵、小麦
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 木綿豆腐 | 1/2丁 | 3/4丁 | 1丁 |
| クッキングキット | 60g | 90g | 120g |
| ぶなしめじ | 小1P | 1P | 1P |
| 調味ベースA | 1袋 | 1袋 | 1袋 |
- クッキングキット
[丸天スライス・人参・水煮れんこん]
調理手順
下準備→♣→♥
調理前の下準備
♥キャベツ→→水にさらして水気をきる
♣れんこん→→食べやすく切る
♣しめじ→→根元を切る
作り方
♥白身魚フライ
（1）揚げ油を中温に熱して白身魚フライを揚げる。
（2）器にキャベツ・（1）を盛り、タルタルソースをかける。
♣お気にいり豆腐
（1）耐熱皿にキッチンペーパーを敷いて豆腐を粗く崩し入れ、電子レンジで加熱して（2人用の目安：約2分）水きりする。
（2）フライパンに油を熱して丸天スライス・人参・れんこん・しめじを炒める。
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 油 | 大1/2 | 大1弱 | 大1 |
（3）（2）に（1）を入れて炒め、調味ベースAを加えてさらに炒める。
