はやママコース 2018年8月24日（金）オムライス

ご用意いただくもの: 塩・こしょう・油・トマトケチャップ・ご飯
栄養成分: 1食あたりの栄養成分値/熱量539kcal　たんぱく質22.0g　脂質36.9g
炭水化物27.6g　カルシウム83mg　食塩相当量4.3g
＊ご飯の栄養量は含みません

材料

♥オムライス
アレルゲン：卵、小麦、乳成分

♣ウインナーと野菜のスープ
アレルゲン：小麦、乳成分

	2人用	3人用	4人用
クッキングキット	170g	255g	340g
調味ベースB	1袋	1袋	1袋

下準備→♣→♥

♥卵→→溶きほぐして塩・こしょう各少々で調味する

♥オムライス

（1）フライパンに油を熱して鶏肉を炒め、玉ねぎ・マッシュルーム・ミックスベジタブルを入れて炒め合わせる。トマトケチャップを加えて軽く炒め、塩・こしょう各少々をふる。

	2人用	3人用	4人用
油	大1	大1･1/2	大2
トマトケチャップ	大3	大4・1/2	大6

ご飯を加えて全体に炒め合わせ、人数分の器に盛る。

	2人用	3人用	4人用
ご飯	400g	600g	800g
	※1人分茶碗1杯強

（2）フライパンに油をよく熱して1人分の溶き卵を流し入れ、大きくかき混ぜながら半熟状に焼き、滑らせるように（1）にのせる。同様に人数分作る。

	2人用	3人用	4人用
油	大1	大1･1/2	大2

（3）小鍋に調味ベースAを入れてひと煮立ちさせ、（2）にかける。

♣ウインナーと野菜のスープ

（1）鍋に油を熱してウインナー・玉ねぎ・人参・白菜を炒める。

	2人用	3人用	4人用
油	大1/2	大1弱	大1

（2）（1）に水・調味ベースBを加えて煮立て、弱火にして柔らかくなるまで煮る。

	2人用	3人用	4人用
水	300ml	450ml	600ml

オムライス
溶き卵にご家庭の牛乳、又はマヨネーズ（2人分：大1）を混ぜて焼くと、ふんわり仕上がります。