- ご用意いただくもの
- 酒・油・ご飯・塩・こしょう
- 栄養成分
- 1食あたりの栄養成分値/熱量324kcal たんぱく質20.6g 脂質17.0g
炭水化物19.9g カルシウム79mg 食塩相当量4.4g
＊ご飯の栄養量は含みません
材料
♥ナシゴレン風チャーハン
アレルゲン：卵、小麦、乳成分、えび
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| ささみクリスピーチキン | 2本 | 3本 | 4本 |
| むきえび | 60g | 90g | 120g |
| 卵 | 2ケ | 3ケ | 4ケ |
| クッキングキット | 170g | 255g | 340g |
| 調味ベースA | 1袋 | 1袋 | 1袋 |
- クッキングキット
[玉ねぎ（薄切り）・ミックスベジタブル・キャベツ]
♣中華スープ
アレルゲン：卵、小麦、乳成分
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| クッキングキット | 100g | 150g | 200g |
| 調味ベースB | 1袋 | 1袋 | 1袋 |
- クッキングキット
[焼豚・玉ねぎ・人参]
調理手順
下準備→♣→♥
調理前の下準備
♥むきえび→→酒少々をふる
♥キャベツ→→水にさらして水気をきる
作り方
♥ナシゴレン風チャーハン
（1）オーブントースターにクリスピーチキンを入れ、時々返しながら焼く（2人用の目安：約15分）。
（2）フライパンに油を熱してむきえび・玉ねぎ・ミックスベジタブルを炒め、ご飯を加えて炒め合わせる。
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 油 | 大1 | 大1･1/2 | 大2 |
| ご飯 | 400g | 600g | 800g |
| ※1人分茶碗1杯強 | |||
調味ベースAを加えて全体に味をからませ、塩・こしょう各少々で味を調える。
（3）フライパンに油を熱して好みの固さの目玉焼きを作る。
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 油 | 大1/2 | 大1弱 | 大1 |
（4）器に（2）・キャベツ・（1）を盛り合わせ、（3）をのせる。
♣中華スープ
（1）鍋に水・調味ベースB・焼豚・玉ねぎ・人参を入れて煮立て、弱火で柔らかくなるまで煮る。
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 水 | 360ml | 540ml | 720ml |
ここがPOINT
ナシゴレン風チャーハン
「屋台の王様」といわれるほどポピュラーなインドネシアの炒めご飯です。辛味を控えてお子さまに食べやすくアレンジしました。
