- ご用意いただくもの
- 塩・こしょう・小麦粉・油
- 栄養成分
- 1食あたりの栄養成分値/熱量453kcal たんぱく質25.9g 脂質28.8g
炭水化物19.6g カルシウム70mg 食塩相当量2.1g
材料
♥ワンボウルチキンピカタ
アレルゲン：卵、小麦、乳成分
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 鶏むね肉 | 200g | 300g | 400g |
| 卵 | 1ケ | 2ケ | 2ケ |
| キャベツ | 80g | 120g | 160g |
| 調味ベースA | - | - | - |
♣大根のコンソメ煮
アレルゲン：卵、小麦、乳成分
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| クッキングキット | 260g | 390g | 520g |
| 調味ベースB | - | - | - |
- クッキングキット
[ベーコン・玉ねぎ・人参・大根]
調理手順
下準備→♣→♥
調理前の下準備
♥キャベツ→→水にさらして水気をきる
♣大根→→水にくぐらせて耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱する（2人用の目安：約2分）
作り方
♥ワンボウルチキンピカタ
（1）ボウルに鶏肉を入れて塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を加えて混ぜ合わせる。
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 小麦粉 | 大1 | 大1･1/2 | 大2 |
鶏肉をボウルの端によせて卵を割り入れ、溶きほぐして全体に混ぜ合わせる。
（2）フライパンに油を熱して弱火で（1）を焼く。
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 油 | 大1 | 大1･1/2 | 大2 |
（3）小鍋に調味ベースAを入れて弱火であたためる。
（4）器にキャベツ・（2）を盛り、（3）をかける。
♣大根のコンソメ煮
（1）鍋に油を熱してベーコン・玉ねぎ・人参・大根を炒める。
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 油 | 大1/2 | 大1弱 | 大1 |
（2）（1）に水・調味ベースBを加えて煮立て、弱火で柔らかくなるまで煮る。
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 水 | 240ml | 360ml | 480ml |
ここがPOINT
ワンボウルチキンピカタ
ひとつのボウルで下味から衣つけまで済ませて、手間も洗いものも減ってうれしい♪
