- ご用意いただくもの
- 油
- 栄養成分
- 1食あたりの栄養成分値/熱量414kcal たんぱく質22.7g 脂質25.4g
炭水化物22.5g カルシウム84mg 食塩相当量2.6g
材料
♥豚肉のハニージンジャー
アレルゲン：小麦
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 豚ロース肉 | 160g | 240g | 320g |
| キャベツ | 100g | 150g | 200g |
| 調味ベースA | - | - | - |
♣豆腐のうま煮
アレルゲン：小麦、乳成分
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 小1P | 1P | 1P |
| クッキングキット | 67g | 98g | 129g |
| えのき茸 | 小1P | 1P | 1P |
| 調味ベースB | - | - | - |
- クッキングキット
［玉ねぎ・人参・しいたけスライス・小ねぎ]
調理手順
下準備→♣→♥
調理前の下準備
♣しいたけ→→ぬるま湯につけてもどす
♥キャベツ→→水にさらして水気をきる
♣えのき茸→→根元を切る
♣豆腐→→食べやすく切る
作り方
♥豚肉のハニージンジャー
（1）フライパンに油を熱して豚肉を焼く。
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 油 | 大1/2 | 大1弱 | 大1 |
（2）（1）に調味ベースAを入れて火を止め、味をからめる。
（3）器にキャベツ・（2）を盛る。
♣豆腐のうま煮
（1）鍋に調味ベースB・玉ねぎ・人参・しいたけ・えのき茸を入れて柔らかくなるまで煮る。
（2）（1）に豆腐を加えて弱火であたたまるまで煮る。
（3）器に（2）を盛り、小ねぎを散らす。
