- ご用意いただくもの
- 酒・油・揚げ油
- 栄養成分
- 1食あたりの栄養成分値/熱量554kcal たんぱく質17.9g 脂質33.0g
炭水化物45.8g カルシウム98mg 食塩相当量5.7g
材料
♥八宝菜
アレルゲン：小麦、えび
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 豚もも肉 | 80g | 120g | 160g |
| むきえび | 40g | 60g | 80g |
| クッキングキット | 372g | 558g | 744g |
| 調味ベースA | - | - | - |
- クッキングキット
[玉ねぎ・人参・水煮竹の子・白菜・きくらげ・小ねぎ]
♣春巻き
アレルゲン：小麦、えび
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 春巻 | 4ケ | 6ケ | 8ケ |
◆中華スープ
アレルゲン：小麦
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| クッキングキット | 22g | 33g | 44g |
| 調味ベースB | - | - | - |
- クッキングキット
[長ねぎ・しいたけスライス]
調理手順
下準備→◆→♣→♥
調理前の下準備
♥きくらげ→→お湯につけてもどす
♥むきえび→→酒少々をふる
作り方
♥八宝菜
（1）フライパンに油を熱して豚肉・むきえびを炒め、玉ねぎ・人参・竹の子・白菜・きくらげを入れて炒め合わせる。
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 油 | 大1 | 大1･1/2 | 大2 |
（2）（1）に小ねぎ・調味ベースAを加えてあたたまるまで炒め合わせる。
♣春巻き
（1）揚げ油を約170℃に熱して春巻を揚げる。
◆中華スープ
（1）鍋に水・しいたけを入れて煮立て、調味ベースB・長ねぎを加えて煮る。
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
|---|---|---|---|
| 水 | 300ml | 450ml | 600ml |
